Rafael Jiménez es, ante todo, un hombre inteligente, responsable y comprometido con el Medio Ambiente y la salud por la alimentación. Diplomado en Naturopatía por CENAC y, fundador y terapeuta del “Centro Naturista” AMA TU SALUD.
Ha sido requerido por distintos centros de similares características en calidad de Asesor Terapeuta y Formador y, en la Generalitat de Catalunya, como Formador en Quiromasaje. Tareas que se han convertido en compromisos y que sigue atendiendo aunque, (por falta de tiempo), sea en detrimento de su propia empresa, ya que su objetivo principal es concienciar a sus semejantes de la importancia de “saber comer” y advertir de los riesgos y consecuencias de “una mala alimentación”.

Sinopsis

Tiene en sus manos el primer libro de alimentación ecológica escrito por un autor nacional, conocedor de la cultura ecológica de España.
Con la lectura de esta obra descubrirá los motivos, por los que sobre todo su salud y la del planeta, saldrá beneficiada, si consume alimentos ecológicos.
También aprenderá a distinguir los alimentos de calidad, de los que no lo son.
Una obra imprescindible, tanto si ya es consumidor habitual de productos ecológicos, como si simplemente quiere saber lo que realmente come.